KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI

MALZEMELER

4 adet orta boy patlıcan

4  adet büyük kırmızı biber

6   adet büyük çarliston biber

4   adet orta büyuklükte kuru soğan

1 baş sarımsak   

yarım deste maydonoz 

3 adet orta boy domates

1 tatlı kaşıgı tuz 

yarım çay bardagı elma sirkesi

1çay bardagından az zeytin yagı

yarım çardagı nar ekşisi

arzu ederseniz limon koyabilirsiniz

YAPILIŞI 

patlıcan,kırmızı biber,yeşil biber,kuru sogan,sarmısak bütün bunlar közlenir kabukları soyulur ve küçük küçük

dogranır hepsi bir karıştırılır domatesler küp küp dogranıp ilave edilir en son maydonos doğranarak ilave edilir tuz, zeytin yagı, sirke, ve narekşisi  ilave edilerek karıştırılır servis tabagına koyularak ikram edilir

ELİMİZE SAGLIK 

AFİYET OLSUN :)