iVloJ31u79jLzgSn88TlAdpsTO4

22 Eylül 2013 Pazar

PATLICANLI BÖREK


     İÇ     MALZEME

5    patlıcan
2   orta  boy   kuru  soğan
2   domates
2    çarliston   biber
bir   tutam   tuz   ve  kara   biber
3   yemek   kaşığı   sıvı   yağ 
  
    DIŞ   MALZEME

3  tane    yufka
yarım   su bardağı    sıvı   yağ 
yarım   su bardağı   süt
1   tane    yumurta 


                YAPILIŞI  
 soğan,biber  beraber   kavrulur  domatesler    ilave   edip    biraz   pişer   diğer   yanda   küp , küp  doğradığımız   patlıcanları   malzemelere    ilave   ederek   kısık   ateşte   patlıcanın   rengi   dönünceye   kadar  pişiririz   su   koymadan   kısık  ateşte   olduğundan   dolayı   pişmesi   kolay  olur  tuz   ve   kara   biberini   ocaktan   indirince   koymanızı   tavsiye   ederim  çünkü   sebze   sertleşir    pişmesi    zor   olur   
          pişen   malzemeler    soğuyunca    yumurta  ,  süt ,yağ  karışımı   hazırlayıp   yufkayı  orta  kısmından  kesip   karışımdan   2 kaşık   her  tarafına   gezdirelim  hazırladığımız    malzemeden   bir   miktar   alarak   yufkanın   üstüne    serpelim   ve   kıvıralım   yağlanmış   tepsiye    arzunuza   göre   yerleştirin    diğer   yufkaları    aynı   işlem   uygulayarak    tepsiye   dizin  kalacak   olan   sos  dan   üstüne   gezdirin   ve   kesin  arzu    ederseniz    çörek    otu    serpin     5  dakika   önceden    ısıtılmış  175 derecelik    fırında  iyice   piştiğinden    emin   oluncaya   kadar   pişirin


                                     ELLERİMİZE     SAĞLIK    
             AFİYET   OLSUN

NOT-patlıcanın    bol   ve  lezzetli    olduğu    şu   günlerde   denemenizi   öneririm   
          
                beni    takip   edenlere    SELAMLAR     SAĞLIKLAR

19 Eylül 2013 Perşembe

YENİ SAYFAMIZ AÇILDI


POPÜLARİTESİ HER GEÇEN GÜN ARTAN BUTİK KURABİYE YAPIMINDA İHTİYACINIZ 
OLAN TÜM MALZEMELERİ SAYFAMIZDA BULABİLİRSİNİZ. 

ÜRÜN YELPAZEMİZ OLDUKÇA GENİŞTİR. FOTOĞRAFLARI OLMAYAN VE MERAK ETTİĞİNİZ MALZEMELER İÇİN LÜTFEN İLETİŞİME GEÇİNİZ. 

ÜRÜNLERİMİZ TÜM TÜRKİYE'YE PTT KARGO İLE ULAŞTIRILIR. 
ÖDEMELER KAPIDA YAPILIR. KARGO ALICIYA AİTTİR.

Siparişlerinizi eskizmal@gmail.com adresine
ürün adı ve kargo adresini yazarak verebilirsiniz.