MALZEMELER
2 yumurta { bir tanesinin sarısı ayrılacak üstüne}
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı margarin ve sıvı yağ karışımı
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un- bir fiske tuz
İÇ HARCI -1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
ŞERBETİ - 3 bardak şeker -3 bardak su -2-3 damla limon suyu
YAPILIŞI
malzemelerin hepsini sıra ile koyarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur iki parçaya
ayırıp oklava ile hafif kalınca açalım çay bardağı ile kesip içine ceviz koyup ağız kısmını birleştirelim malzemelerin hepsini aynı işlem yaparak bitirelim tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürelim hafif den ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim .
soğutulmuş şerbeti fırından çıkınca üzerine dökelim
NOT- akşamdan yapılınca iyice dinlenmiş oluyor
servis esnasında üzerini arzuya göre süsleyebilirsiniz
ELLERİMİZE SAĞLIK
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder