FISTIKLI KURABİYE

Malzemeler :- 225 gram tereyağı

- 100 gram pudra şekeri

- 320 gram un

- tarçın

- 1 paket vanilya

- 1 su bardağı toz antep fıstığı

YAPILIŞI1. Tereyağı ve pudra şekeri yoğrulur.

2. Diğer malzemeler ilave edilip hamur elde edilir.

3. Hamur stece sarılıp 10-15 dakika dolapta dinlendirilir

4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp yumurta akı ve şekere bulanıp fırında 180 derecede, 20-25 dakika pişirilir.

5. Kurabiyeler sertleştiğinde pişmiş demektir.


AFİYET OLSUN