MALZEMELER
3 tane kabak
2 tane patlıcan
2 tane patates
2 tane kırmızı biber
3 tane çarliston biber
2 tane büyük boy kuru soğan
4.5 diş sarımsak
1 er çay kaşığı arzuya göre nane,kekik,tuz,pul,biber ,biberiye
yarım çay bardağı sıvı yağ
SOS MALZEMESİ
2 kase yoğurt
2 diş sarımsak
yarım dere otu
YAPILIŞI
sebzelerin hepsi tıkanır soyulur arzuya göre şekilli doğranır fırın tepsisine karışık şekilde koyulur diğer malzemeler ilave edilerek boca edilir önceden hafif ısıtılmış fırında 175 derecede 25 dakika pişer sarımsaklı yoğurtla servis edilir
ELLERİMİZE SAĞLIK
AFİYET OLSUN
